Table of Contents
जड जेवणानंतर तुम्ही जास्त भरलेले असाल, परंतु जेव्हा लिंबू टार्ट किंवा एक सुंदर कपकेक टेबलवर आणला जातो, तेव्हा तुम्हाला त्यांच्यासाठी जागा असते. चला याचा सामना करूया, प्रत्येकाला मिठाई आवडते आणि त्यांना कोण दोष देऊ शकेल? जर काही चवदार गोड खाल्ल्याने तुम्हाला वाईट दिवस जाण्यास मदत होत असेल तर तुम्ही एकटे नाही आहात. लालसा वाढल्यावर तुम्हाला जे हवे आहे ते तंतोतंत प्राप्त करणे चांगले आहे. म्हणून, जेव्हा तुम्हाला पाईचा तुकडा हवा असेल तेव्हा दुसरे काहीही पुरेसे नाही. रात्रभर फ्रीजमध्ये लपवलेल्या चॉकलेट ब्राउनीबद्दल विचार करणे थांबवू शकत नाही तेव्हा तुम्हाला ते खावे लागेल.
म्हणून कँडी कार्टवर ओवाळणे थांबवा आणि परिस्थितीचा फायदा घ्या. आम्ही दिवसभर चॉकलेट केक, चविष्ट फिरनीस आणि हंगामी खासियत यांच्यामध्ये मिठाईचा विचार करत असतो. (आणि हे अतिशयोक्तीपूर्ण नाही.) पुण्यातील टॉप होम फूड डिलिव्हरी अॅपमधील या स्वादिष्ट आनंदांना सलाम करा ज्यात कोणत्याही अडचणीशिवाय सर्व चांगुलपणा आहे. तुम्ही तुमचे रात्रीचे जेवण सुरू करण्यापूर्वी आमच्या तोंडाला पाणी आणणारे झटपट मिष्टान्न जेवण खाण्याचा मोह होऊ शकतो कारण ते अविश्वसनीय आहेत.
तुमची गोड इच्छा पूर्ण करण्यासाठी, घरगुती बर्फीपासून मूग डाळ का हलव्यापर्यंत या सर्वकालीन आवडत्या मिठाईंचा आनंद घ्या.
आंबा पोळी
![Amba-Poli--seasonal-specialties](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Amba-Poli-seasonal-specialties.png)
ताज्या आंब्याचा लगदा बटर पेपरवर पातळ करून ओव्हनमध्ये किंवा बाहेर उन्हात वाळवला जातो. मँगो पॉली तयार करण्यासाठी आंब्याची पाने लहान पट्ट्या किंवा चौकोनी तुकडे करतात. या गोडाला आम पापड असेही म्हणतात. हे काहीवेळा पिकलेले, सुवासिक आणि थोडे जास्त साखर घालून गोड केले जातात.
आंबा शेरा
महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय गोड म्हणजे शेरा, जो रवा किंवा रव्यापासून बनवला जातो. शेर्याला आंबा, अननस आणि केळी यासह विविध नैसर्गिक उत्पादनांची चव आहे. उन्हाळ्यात लोकांना आंब्याची सरबत खायला आवडते आणि काही वेळा ते नाश्त्यातही खातात.
आंबा मस्तानी
![Mango-Mastani--seasonal-specialties](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Mango-Mastani-seasonal-specialties.png)
अनेक महाराष्ट्रीयन हे पारंपारिक पुणेकर पेय, जे उन्हाळ्यात आंब्याचे पदार्थ आहे. केरी मस्तानी ही एक मिष्टान्न आहे ज्यांना त्यांचे पेय खूप गोड आणि क्रीम, ड्रायफ्रुट्स आणि नट्सने आवडते. केरी मस्तानी ही एक स्वादिष्ट आणि ताजेतवाने आंब्याची डिश आहे जी तुम्ही पुढच्या वेळी पुण्यात आल्यावर जरूर करून पहा.
आंब्याचा रस
![aamras--seasonal-specialties](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/aamras-seasonal-specialties.png)
उन्हाळ्यात, आंब्याचा रस भारतीय थाळीचा एक घटक म्हणून दिला जातो. या सुंदर हापूस ट्रीटमध्ये वेलची, जायफळ, काळी मिरी आणि केशर दूध यांसारख्या मसाल्यांमध्ये मिसळलेल्या ताज्या आंब्याचा लगदा असतो आणि सामान्यतः तळलेल्या गरम पुरींसोबत दिला जातो
काजू की कटली जाफरनी
![Kaju-ki-Katli-Zafrani--favorite-desserts](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Kaju-ki-Katli-Zafrani-favorite-desserts.png)
ही बर्फी, अनेकांची लहानपणापासून आवडती, काजू आणि दुधापासून बनवली जाते. कोणतीही भारतीय पार्टी त्याशिवाय पूर्ण होणार नाही कारण ती अतिशय साधी पण सुंदर आहे. दुकानातून विकत घेतलेली विविधता टाळा आणि घरी तयार करा.
मूग डाळ बर्फी
ही मूग डाळ बर्फी खूप चांगली आहे, समजा तुम्हाला बर्फी खाण्याची मजा आली. बर्फी घालण्यापूर्वी मूग डाळ, तूप, खवा, साखर आणि पाणी घालून मिश्रण सेट करा. ही स्वादिष्ट बर्फी अतिशय मऊ आणि चवदार असते.
अमरखंड
![Amarkhand--favorite-desserts](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Amarkhand-favorite-desserts.png)
श्रीखंड, एक पारंपारिक मसालेदार आणि गोड निलंबित दही ट्रीट, ताज्या हापूसच्या लगद्यामध्ये मिसळून महाराष्ट्राचा प्रसिद्ध अमरखंड बनवला जातो.
मूग डाळ पायसम
खीर सारखी गोड पायसम हा एक अतिशय लोकप्रिय दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे. जर तुम्ही पायसमच्या मलईदार, दुधाळ पोतचा आनंद घेत असाल तर ही आंब्याची डाळ तुमच्यासाठी एक उत्तम मेजवानी असेल
गजर का हलवा
![gajar-ka-halwa--delicious-delights](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/gajar-ka-halwa-delicious-delights.png)
हा आमच्या आवडत्या हिवाळ्यातील पदार्थांपैकी एक आहे आणि या रेसिपीद्वारे तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या घरी आरामात एक उत्तम पदार्थ देऊ शकता! किसलेले गाजर, खोवा, दूध, साखर, तूप आणि भरपूर बदाम टाकून ही आरोग्यदायी आणि भरभरून डिश बनवली जाते.
शंकरपाडा
शंकरपाडा किंवा शंकरपाळी नावाने ओळखला जाणारा छोटा, तिखट गोड खास प्रसंगी बनवला जातो. शंकरपाडा, साखर, तूप, मैदा आणि रव्याच्या पिठापासून बनवलेली गोड पेस्ट्री, स्टोअरमध्ये प्रीपॅकेज स्वरूपात मोठ्या प्रमाणात विकली जाते. शंकरपाळी हा केवळ महाराष्ट्रातच नाही तर गुजरात आणि कर्नाटकातही अतिशय लोकप्रिय संगीत प्रकार आहे.
भारतातील सर्वात लोकप्रिय मिठाईंपैकी एक, ही चाव्याच्या आकाराची, गोल डिश आहे . मॅगी डाळ लाडू अप्रतिम आणि मऊ असतात. भाजलेल्या मुगाच्या डाळीची पावडर करून त्यात तूप आणि साखर घालून लाडू बनवा.
मूग डाळ हलवा
मूग डाळ हलवा वेलची आणि बदाम सह मसालेदार आहे. हिवाळ्यात चव घेण्यासाठी हे एक परिपूर्ण मिष्टान्न आहे. जलद, सोपे आणि विश्वासाच्या पलीकडे स्वादिष्ट.
पुरण पोळी
![puran-poli--quick-dessert](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/puran-poli-quick-dessert.png)
अन्न हा प्रत्येक सुट्टीचा अंतिम आत्मा आहे, आणि गणेश चतुर्थी सण आणि दिवाळी यांसारख्या इतर सुट्ट्या पुरण पोळी या प्रतिष्ठित महाराष्ट्रीय डिशने परिभाषित केल्या आहेत. साखर आणि चणे घालून शिजवलेल्या गोड मसूरची सोपी फ्लॅटब्रेड रेसिपी. हे जटिल फ्लेवर्ससह एक स्वादिष्ट साइड डिश आहे जे आश्चर्यकारकपणे सोपे आणि द्रुतपणे तयार केले जाते. हे जेवण सर्व वयोगटातील लोकांसाठी उत्तम आहे आणि तुम्ही ते लंचबॉक्समध्ये देखील पॅक करू शकता.
मूग डाळ हलवा
![Moong-Dal-ka-Halwa--quick-dessert](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Moong-Dal-ka-Halwa-quick-dessert.png)
मूग डाळ हलवा वेलची आणि बदाम सह मसालेदार आहे. हिवाळ्यात चव घेण्यासाठी हे एक परिपूर्ण मिष्टान्न आहे. जलद, सोपे आणि विश्वासाच्या पलीकडे स्वादिष्ट.
केसरी जिलेबी
![Kesari-Jalebi--favorite-desserts](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/Kesari-Jalebi-favorite-desserts.png)
भारतीय गोड जलेबी नावाने ओळखला जाणारा एक स्वादिष्ट केक आहे जो तुमच्या तोंडात विरघळतो. जलेबी ही एक लोकप्रिय भारतीय आणि इराणी स्ट्रीट फूड मिष्टान्न आहे. जन्माष्टमी आणि दिवाळी यांसारख्या सुट्ट्यांमध्ये तुमच्या घरात स्वयंपाकाची जादू चालवण्यासाठी या रेसिपीचा वापर करा.
तोंडाला पाणी आणणारी, खुसखुशीत जिलेबी थोड्याच वेळात बनवता येते. एक दही आणि पिठाचे पीठ जे आंबवले जाते, जिलेबीसाठी योग्य आकारात तळले जाते आणि नंतर केशर-साखरेच्या पाकात लेप केले जाते. हा भारतीय पदार्थ पटकन तयार होतो आणि मोठ्या प्रमाणात खाल्ला जातो.
नारळाचे लाडू
![coconut-ladoo--delicious-delights](https://foodnextdoor.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/09/coconut-ladoo-delicious-delights.png)
कोणत्याही सणावर भारतीय खाद्यपदार्थांची मूळ डिश बनवता येते. रक्षाबंधन, दिवाळी, होळी, गणेश चतुर्थी, दिवाळी किंवा नवरात्री अशा कोणत्याही प्रसंगी हे सोपे आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न बनवा. ताजे किसलेले नारळ आणि ताजे दूध भारतीय नारळाचे लाडू बनवण्यासाठी वापरले जाते.
फ्रूट कस्टर्ड
हे दूध आणि मिश्र फळांपासून बनवलेले मिष्टान्न आहे जे स्वादिष्ट मलईदार आणि बनवायला सोपे आहे. या डिशमध्ये, जाड आणि मलईदार दुधाचे कस्टर्ड आधीपासून तयार केलेल्या व्हॅनिला कस्टर्ड पावडरपासून बनवले जाते आणि गोड हंगामी फळांसह चव दिली जाते. रेसिपी सोपी आहे, सहज दुप्पट किंवा तिप्पट केली जाऊ शकते आणि वेळेपूर्वी बनवता येते, हे लहान मुलांच्या पार्टीसाठी किंवा इतर कोणत्याही संमेलनासाठी आदर्श आहे.
अधोगती पुडिंग किंवा स्वादिष्ट चॉकलेट केक खाल्याने दिवसाचा त्रास कमी होतो का? येथे आमच्या काही आवडत्या नो-फस मिष्टान्न रेसिपी आहेत ज्या त्रास देण्याऐवजी चववर लक्ष केंद्रित करतात.